الطبيب مدير
عدد المساهمات : 47 نقاط : 132 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 25/07/2011 العمر : 54
| موضوع: الطبيب البيطري والإنتاج الحيواني الإثنين أغسطس 01, 2011 1:16 pm | |
| الطبيب البيطري والإنتاج الحيواني :
يرتبط هذا الدور بالفائدة المباشرة التي يجنيها الإنسان من
الحيوان كوحدة إنتاجية
لها أثرها الكبير على اقتصاديات البلاد ورخاء الإنسان ونسبة لما يحتاج
إليه العالم من زيادة الغذاء فان هناك حاجة وحرص على الإنتاج الحيواني
ومضاعفته فالطبيب البيطري يشارك في تحسين مستوى الإنتاج الحيواني
وانتقاء أطيب السلالات للأغراض المختلفة الأنواع ويقوم الطبيب
البيطري بدور بارز تجاه كل هذه الأهداف بالتعاون مع كل من له صلة لهذه الجوانب .
الطبيب البيطري والمشاركة في الأبحاث العلمية :
يساهم الطبيب البيطري وخاصة المتخصصين منهم في هذا المجال بإجراء التجارب
والبحوث في مجالات عدة لا سبيل لحصرها تتصل بالحيوان على مختلف أنواعه ،
أو في مجال صحته ومرضه وعلاجه وتناسله وإنتاجه وغير ذلك من العلوم
البيطرية بهدف الوصول إلى الجديد من العلم لتطبيقه في ما يفيد الإنسان علماً
وغذاءً وصحة ورخاءً . . وقد توصل العديد من العلماء البيطريون إلى ما كان
له دور كبير في تقدم المعرفة بعلوم الحيوان فعلى سبيل المثال لا الحصر
تدخل علوم وأبحاث الهندسة الو راثية في استنباط سلالات ممتازة
من الطيور والحيوانات كاستنباط سلالة الدجاج اللاحم ( هابرد )
والخاصة بالتسمين والتي يصل وزنها إلى حوالي 1.75 كغم في خلال 45 يوماً
فقط فتكون تجارة رابحة لها عائد مجزي ودورة رأس مال سريعة ، وأيضاً
سلالة الدجاج ( الليحهور ) لإنتاج البيض حيث تنتج الدجاجة بيضة كل 20 ساعة
. . ومن الأمثلة لاستخدام الأبحاث العلمية في الحيوانات الكبيرة فإنه تم
استنباط أبقار السنتاجرجرودس لإنتاج كمية وافرة من اللحوم الحمراء في وقت سريع
مع استهلاك غذائي بسيط . . . والأبقار الفريزيان والأبقار الجيرسي
الإنجليزية والتي تعطي ما يزيد على 20 لتراً من الحليب يومياً و ذو نسبة عالية
من الدسم تصل إلى ما يزيد على 5 % وهو ما يفيد في تصنيع الألبان من
السمن وخلافه ، من هذا يتتضح لنا أن الطبيب البيطري له دور
هام وفعال في دفع عجلة العلم وفي تقدم المعرفة بعلوم الحيوان
وتطبيق ذلك لخير الإنسان .
| |
|